谷雨将至，恰是养肝护肝的黄金时节。春季肝气升发，若治愈不当，易出现怒气新生、眼睛干涩、失眠多梦等问题。

饮食养肝，是最忍让灵验的神色，以下3谈家常“护肝菜”，营养厚味，作念法通俗，再贵也要常吃，帮你清肝明目，夜夜安睡。

1.茼蒿拌豆腐

是春日养肝的经典小菜。茼蒿又称“天子菜”，自带特有幽香，能疏肝理气、清泻怒气，缓解心烦失眠，还可滋补眼部，改善眼干疲惫；

豆腐软糯，富含优质卵白，助力肝脏细胞建造，二者搭配，清淡养肝。

作念法：

1.先将茼蒿洗净，锅中烧水，加少许盐，放入茼蒿焯水10秒，捞出过凉水，挤干水分后切段；

2.北豆腐切成小块，用滚水焯烫，去除豆腥味，乐鱼体育官方网站沥干备用。接着放入蒜末。

3.淋少许生抽、香油，加一丝盐调味，轻轻拌匀即可。

2.韭菜炒芽菜

是疏肝升阳、清肠排毒的佳品。韭菜性温味辛，能温肾疏肝、生发阳气，完了体内郁气，让肝气顺畅；

芽菜水灵，富含膳食纤维与多种酶，可计帐体内代谢垃圾，缩短肝脏职守，两者同炒，口感澄清，养肝又养生。

作念法：

1.芽菜洗净沥干，韭菜切段备用。锅中倒油，油热后先下蒜末爆香，放入芽菜，大火快炒30秒。

2.炒至芽菜微微变软，澳洲幸运8再加入韭菜，快速翻炒至韭菜断生，加适量盐调味。

3.翻炒均匀，即可出锅。炒制时无需久煮，保捏食材脆嫩，智商最猛进度保留营养。

3.芹菜炒鸡蛋

号称清肝降压、安神助眠的家常菜。芹菜性寒，能平肝清热、祛风利湿，针对怒气新生激励的头昏脑胀、寝息欠安，有很好的搬看成用，其富含的芹菜素，还能呵护血管；

鸡蛋营养全面，为体魄补充营养，和芹菜搭配，清淡鲜香，养肝不伤身。

作念法：

1.芹菜去叶洗净，斜切成段，滚水加少许油，放入芹菜焯水1分钟，捞出沥干；

2.鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀，锅中倒油，将鸡蛋炒至嫩滑盛出。

3.锅中留底油，爆香蒜片，放入芹菜，大火翻炒1分钟，再倒入炒好的鸡蛋，加少许生抽、盐调味，快速翻炒均匀，即可。

谷雨前养肝，无需大补，家常小菜便能收效。这三谈菜品，食材常见，作念法省事，既能清肝泻火、明目护眼，又能疏肝理气、安神助眠，适应全家食用。

通俗多吃这些幸运8app，应季护肝菜，搭配活看成息，远隔熬夜与辛辣浓重，让肝脏平缓情状，告别失眠轻薄，以富余的精神，欢迎春日好意思好。

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